Frango Rancho Rotel
Rotel Ranch Chicken é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. margarina, 1 pimentão verde médio picado, 1 cebola média picada, 1 (10 3/4 onças) lata de creme condensado de sopa de cogumelos e 1 (10 3/4 onças) lata de creme condensado de canja de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Pré-aqueça o forno a 325°. Em uma panela grande, cozinhe o pimentão e a cebola na margarina até ficarem macios, cerca de 5 minutos.
Adicione as sopas, o Ro-Tel e o frango, mexendo até ficar bem misturado.
Em uma assadeira de 13 x 9 x 2 polegadas, coloque alternadamente camadas de tortilhas, mistura de sopa e queijo, repetindo por três camadas.
Asse por 40 minutos ou até ficar bem quente e borbulhante.
Rende 8 porções.
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