Salsa mexicana del Rotel
Rotel Mexican Dip es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 caja (2 libras) de terciopelo, 1 lata de ro-tel cortado en cubitos, 1 libra de salchicha dorada, 1 libra de carne molida dorada y 1 cebolla mediana picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una sartén pequeña, saltee la cebolla picada en el jugo de Ro-Tel.
En una sartén más grande, derrita lentamente la Velveeta.
Agregue la sopa y revuelva hasta que quede suave.
Agrega el Ro-Tel, la salchicha, la carne y la cebolla.
Sal y pimienta al gusto.
Sirva en una olla de barro con totopos.
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