Rot Kraut (chou rouge)
Le Rot Kraut (chou rouge) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 oignon haché, 2 c. d'huile ou de margarine, 2 lb de chou rouge, râpé finement, 1 c. de l'eau et 2 à 3 pommes aigres, pelées et coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire revenir l'oignon dans l'huile.
Ajouter le chou râpé pour le faire flétrir.
Ajoutez 1 tasse d'eau et tous les autres ingrédients.
Couvrir et cuire à feu doux 70 à 90 minutes.
Ajoutez le sucre et le vinaigre de vin avant de servir.
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