Condimento rosado
Rosy Relish es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. vinagre de sidra de manzana, 2 3/4 c. azúcar, 1 cucharada. sal, 1 rama de canela (de 3 pulgadas) y 2 cucharadas. semilla de mostaza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine vinagre, azúcar, sal y condimentos y deje hervir rápidamente.
Añade frutas y verduras.
Cocine a fuego lento hasta que la fruta espese y aclare.
Agrega unas gotas de colorante rojo.
Esto lleva bastante tiempo y hay que revolverlo con frecuencia, especialmente hacia el final o se quemará y arruinará el sabor.
Rinde 2 pintas.
No hagas más de dos lotes a la vez.
Poner en frascos esterilizados calientes y sellar.
🍷 Maridajes Perfectos
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