Rosiges Relish
Rosy Relish ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Apfelessig, 2 3/4 c. Zucker, 1 EL. Salz, 1 (7,6 cm) Zimtstange und 2 EL. Mit Senfkörnern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Essig, Zucker, Salz und Gewürze vermischen und schnell aufkochen lassen.
Obst und Gemüse hinzufügen.
Köcheln lassen, bis die Früchte dicker und klarer werden.
Fügen Sie ein paar Tropfen rote Farbe hinzu.
Dies dauert eine ganze Weile und muss oft umgerührt werden, besonders gegen Ende, sonst verbrennt es und der Geschmack geht verloren.
Ergibt 2 Pints.
Machen Sie nicht mehr als zwei Portionen gleichzeitig.
In heiße, sterilisierte Gläser füllen und verschließen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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