ロスティポテト
ロスティポテトは、適度に簡単なディナーです。ジャガイモ2ポンド、1/3センチで作ります。ショートニング、小さじ1。塩、ベーコン 4 枚、角切り、1/2 c。玉ねぎのみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ジャガイモを皮ごと茹でます。
冷やして皮をむき、細切りします。
ショートニングをフライパンで溶かします。
ジャガイモと塩を加えます。加熱して黄色になるまで調理します。ベーコン、玉ねぎ、チーズを加えてかき混ぜます。
ジャガイモを丸くて平らなケーキ型に押し込み、水をふりかけます。
蓋をして弱火で15分間、または底にクラストが形成されるまで調理します。
焦げないように鍋を1〜2回振ります。
サービングプレートをジャガイモの上に置き、皮の面が上になるように裏返します。
5~6人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
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