Casserole de patates douces et pralinés de Rosh Hashana
La cocotte de patates douces et pralinés de Rosh Hashana est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 gros œufs, 6 c. patates douces ou ignames en conserve, égouttées, 2/3 c. sucre blanc, 2/3 c. de beurre fondu ou de margarine et 1/2 c. crème épaisse ou crème non laitière, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 350°. Beurrer un plat allant au four peu profond de 2 litres.
Battre les œufs dans un grand bol.
Incorporer les pommes de terre.
Ajouter le reste des ingrédients.
Répartir uniformément dans un plat allant au four.
🍷 Accords Parfaits
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