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Rosaces I
Rosettes I est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 45 minutes environ. Composée de 2 œufs, 1 cuillère à soupe de sucre blanc, 1 tasse de farine tout usage tamisée, 1 tasse de lait et 1 cuillère à café d'extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Mélanger les œufs, le sucre et le sel ; bien battre.
Ajouter le reste des ingrédients et battre jusqu'à consistance lisse.
Faites chauffer un fer à rosace dans de l'huile chaude et profonde (375 degrés) pendant 2 minutes.
Égoutter l’excès d’huile du fer.
Trempez dans la pâte à 1/4 de pouce du haut du fer, puis plongez immédiatement le fer dans l'huile chaude (375 degrés).
Faire frire la rosette jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 30 secondes.
Sortez ; renverser pour égoutter.
Avec une fourchette, poussez la rosette du fer sur une grille placée sur du papier absorbant.
Réchauffez le fer 1 minute; faire la prochaine rosace.
Saupoudrer les rosettes de sucre glace.
🍷 Accords Parfaits
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