Rosetas I
Rosetas I es una cena medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 45 minutos. Elaborada con 2 huevos, 1 cucharada de azúcar blanca, 1 taza de harina para todo uso tamizada, 1 taza de leche y 1 cucharadita de extracto de vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine los huevos, el azúcar y la sal; batir bien.
Agregue los ingredientes restantes y bata hasta que quede suave.
Caliente una plancha de roseta en aceite caliente y profundo (375 grados) durante 2 minutos.
Escurrir el exceso de aceite de la plancha.
Sumerja la masa hasta 1/4 de pulgada de la parte superior de la plancha, luego sumerja la plancha inmediatamente en aceite caliente (375 grados).
Freír la roseta hasta que esté dorada, unos 30 segundos.
Brincar; voltee hacia abajo para escurrir.
Con un tenedor, retire la roseta de la plancha y colóquela sobre una rejilla colocada sobre toallas de papel.
Vuelva a calentar la plancha durante 1 minuto; hacer la siguiente roseta.
Espolvoree las rosetas con azúcar glass.
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