Rosaces
Les Rosettes sont un dîner moyennement facile. Composé de 2 œufs légèrement battus, 1 c. sucre, 1 c. lait, 1/2 c. farine et 1/2 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Remuer et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit doux.
Chauffer le fer à rosace dans de la graisse profonde à 375°.
Tremper le fer dans la pâte puis dans la graisse chaude pendant 1 minute ou jusqu'à ce que la rosette soit dorée.
Sortez.
Astuce pour égoutter sur du papier absorbant.
Peut être trempé dans du sucre en poudre ou granulé.
🍷 Accords Parfaits
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