Pollo Al Romero
El pollo al romero es una cena fácil. Elaborado con trozos de pechuga de pollo deshuesados y sin piel congelados, 1 1/2 c. jugo de naranja (recién exprimido es bueno), 1/2 c. aceite, 2 cucharadas. sal y 2 cucharadas. romero, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Licuar el jugo, el aceite, la sal y el romero.
Vierta sobre los trozos de pollo y déjelo marinar hasta que el pollo se descongele (aproximadamente 6 horas).
Precalienta el horno asador.
Ase el pollo unos 5 minutos por cada lado.
Bañe el pollo con la marinada.
Sirva el pollo con arroz integral y arroz salvaje.
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