Poulet au romarin
Le poulet au romarin est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. huile, 4 grosses moitiés de poitrine de poulet désossées, 1 c. poivre citronné, 1/2 c. sel et 1/4 c. feuilles de romarin séchées, écrasées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Placer le poulet, peau vers le bas, dans une poêle avec de l'huile chaude et saupoudrer d'assaisonnements.
Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés. Retirer dans une assiette et réserver au chaud.
Jetez l'huile dans la poêle et ajoutez le jus de citron et 1/4 tasse d'eau dans la poêle.
Chauffer jusqu'à ébullition en remuant pour détacher les morceaux bruns du fond de la poêle.
Verser le jus de cuisson sur le poulet.
Garnir de romarin frais et de tranches de citron.
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