Salteado De Pollo Rosamarina
El Salteado de Pollo Rosamarina es una cena impresionante. Elaborado con 4 medias pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, 2 cdas. aceite de cocina, 1/2 cucharadita. comino molido, 1 lata (8 oz) de maíz en grano entero, escurrido y 3/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Corte el pollo en cubos de 1/2 pulgada.
Cortar los pimientos en tiras. Cocine la pasta según el paquete; drenar.
Mientras tanto, agregue aceite de cocina y precaliente el wok a fuego alto.
Sofríe el pollo durante 3 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Agrega los pimientos verdes, la cebolla, el comino y el pimiento rojo.
Sofríe durante 3 minutos (agregando más aceite si es necesario).
Agregue la pasta escurrida, el maíz, los chiles y la sal.
Tape y cocine 2 minutos o hasta que esté caliente.
Agrega los tomates.
Espolvorea con queso. Tape y cocine 2 minutos o hasta que el queso se derrita.
Rinde 4 porciones.
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