Rosamarina-Hähnchenpfanne
Rosamarina Chicken Stir-Fry ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 halben Hähnchenbrustfilets ohne Haut und ohne Knochen, 2 EL. Speiseöl, 1/2 TL. gemahlener Kreuzkümmel, 1 (8 oz.) Dose ganzer Maiskorn, abgetropft und 3/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen in 1/2-Zoll-Würfel schneiden.
Paprika in Streifen schneiden. Nudeln gemäß Packung kochen; Abfluss.
In der Zwischenzeit Speiseöl hinzufügen und den Wok bei starker Hitze vorheizen.
Hähnchen unter Rühren 3 Minuten braten, bis es leicht gebräunt ist.
Grüne Paprika, Zwiebel, Kreuzkümmel und rote Paprika hinzufügen.
3 Minuten unter Rühren braten (bei Bedarf mehr Öl hinzufügen).
Abgetropfte Nudeln, Mais, Chilischoten und Salz unterrühren.
Abdecken und 2 Minuten kochen lassen, bis es heiß ist.
Tomaten unterrühren.
Mit Käse bestreuen. Abdecken und 2 Minuten kochen lassen oder bis der Käse schmilzt.
Ergibt 4 Portionen.
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