Casserole de pommes de terre au roquefort
La cocotte de pommes de terre au roquefort est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 pommes de terre idaho moyennes (environ 2 lb), 3/4 c. chapelure séchée nature, 10 oz. de roquefort émietté, 1/2 c. fromage parmesan fraîchement râpé et 2 c. poivre noir moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Épluchez et faites bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient presque tendres. Ne pas trop cuire. Laisser refroidir ; couper dans le sens de la longueur en morceaux très fins.
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