Soupe aux racines
La soupe aux racines est un dîner moyennement facile. Composée de 3 pommes de terre de taille moyenne, 3 grosses carottes, 2 branches de céleri, 3 panais moyens et 3 cubes de bouillon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Couper les légumes à la taille d'un ragoût; couvrir d'eau et cuire jusqu'à cuisson complète.
Parfois, j'utilise des Little Smokies à la place du jambon.
Bon avec du pain italien ou du pain de maïs.
Cette recette tire son nom d'une amie à Reno qui a demandé son nom et quand j'ai dit que vous la nommiez et elle l'a fait.
🍷 Accords Parfaits
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