ルーマニア風キャベツのベーコンスープ(チョルバ・テラネアスカ)
ルーマニアのベーコン入りキャベツのスープ (Ciorba Teraneasca) は、適度に簡単なディナーです。 8オンスで作られています。スライスしたベーコン、ディルの小枝数本(みじん切り)、玉ねぎ 2 個(薄切り)、ピーマン 2 個(皮をむいてみじん切り)。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
大きなスープポットが必要になります。
ベーコン 1 枚をみじん切りにし、厚手の鍋で脂が流れるまで炒めます。
玉ねぎを油で黄金色になるまで炒めます。
ピーマンも加えて炒める。
シチューパンを火から下ろします。
キャベツと残りのベーコンをスープポットに重ねます。
層の間に塩、コショウ、ハーブで味付けします。
水を全体に注ぎ、沸騰させます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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