Nouilles romaines
Roman Noodles est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignon haché, 1 poivron vert haché, 2 c. d'huile végétale, 1 boîte (4 oz) de champignons tranchés (non égouttés) et 2 boîtes (8 oz) de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger l'oignon, le poivron vert et l'huile dans une cocotte de 2 litres. Cuire au micro-ondes à pleine puissance pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que l'oignon et le poivron vert soient tendres.
Incorporer les champignons avec le liquide, la sauce tomate et les assaisonnements.
Cuire au micro-ondes, couvert, à pleine puissance pendant 3 minutes et bien chaud.
Incorporer les nouilles et l'eau.
Cuire au micro-ondes, à couvert, à pleine puissance pendant 9 à 12 minutes, jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.
Remuer à mi-cuisson.
Incorporer les petits pois.
Saupoudrer de parmesan avant de servir.
Pour environ 4 à 5 personnes.
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