Salade romaine aux fraises
La salade romaine de fraises est un dîner facile. Réalisé avec 1 tête de laitue romaine, 1 c. ou plus de fraises fraîches, 1 c. canneberges séchées et 1/2 c. pacanes grillées, amandes confites ou accents d'amandes (rôties au miel), cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Déchirez la laitue; coupez les fraises en quatre (si elles sont grosses, coupez-les en six).
Ajouter les canneberges; mélanger ou superposer dans un plat.
Ajoutez les noix juste avant de servir.
Garnir de vinaigrette aux graines de pavot (page 37).
🍷 Accords Parfaits
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