Rollos

Mezcle agua y 1/4 taza de azúcar, luego agite la levadura encima y déjela reposar mientras mezcla los demás ingredientes (no revuelva la levadura).

Crema Crisco y 1/4 taza de azúcar.

Luego agregue las claras bien batidas al Crisco y el azúcar.

Mezcle bien la mezcla de levadura con la mezcla de Crisco, luego agregue suficiente harina para obtener una masa fina.

Mezclar con batidora eléctrica.

Incorpora la harina extra gradualmente (a mano).

La masa debe quedar lo suficientemente firme como para que no se pegue a la tabla enharinada ni a las manos.