Rollen

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⏱️ Fertig in 1h 12m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 2 Aufrufe

Brötchen sind eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Hefe, c. Zucker, ca. warmes Wasser, c. Crisco und C. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mischen Sie Wasser und 1/4 Tasse Zucker, schütteln Sie dann die Hefe darüber und lassen Sie sie stehen, während Sie die anderen Zutaten vermischen (Hefe nicht umrühren).

Sahne Crisco und 1/4 Tasse Zucker.

Dann gut geschlagenes Eiweiß zu Crisco und Zucker hinzufügen.

Mischen Sie die Hefemischung gut mit der Crisco-Mischung und fügen Sie dann so viel Mehl hinzu, dass ein dünner Teig entsteht.

Mit Elektromixer vermischen.

Das zusätzliche Mehl nach und nach (von Hand) einarbeiten.

Der Teig sollte so fest sein, dass er nicht mehr am bemehlten Brett oder an den Händen kleben bleibt.

🍷 Perfekte Kombinationen

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