Rollos
Los rollitos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. levadura seca, disuelta en 1/4 c. agua tibia, 1 huevo batido, 1 cucharadita. sal, 1/2 c. aceite de cocina y 1/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En un bol grande, que se pueda tapar bien, bata el huevo; agregue sal, aceite de cocina y azúcar.
Mezcla bien.
Agrega 1 taza de agua caliente.
Mezcla bien.
Agrega 2 tazas de harina.
Mezclar bien. Agrega la levadura y mezcla bien.
Agrega 2 tazas más de harina y licúa.
Cubra y refrigere.
Cuando duplique su tamaño, golpee la masa.
Formar rollitos a mano o extenderlos y cortarlos con un cortapastas.
Sumerja la mitad del panecillo en mantequilla y dóblelo.
Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada.
Deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño.
Hornee hasta que esté dorado en un horno a 425°.
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