Biscuits au sucre roulés
Les biscuits au sucre roulés sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 1 1/2 c. levure chimique, 6 c. beurre ou margarine, 1/3 c. shortening et 3/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger la farine, la levure chimique et 1/4 cuillère à café de sel. Battre le beurre et le shortening pendant 30 secondes.
Ajouter le sucre et battre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter l'œuf, le lait et la vanille; bien battre.
Ajouter les ingrédients secs au mélange battu, en battant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Couvrir et réfrigérer 3 heures.
Travailler avec 1/2 pâte à la fois sur une surface légèrement farinée jusqu'à 1/8ème d'épaisseur.
Découpez selon les formes désirées. Placer sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four à 350° pendant 8 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Fait 36 à 38.
🍷 Accords Parfaits
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