Biscuits au sucre roulés
Les biscuits au sucre roulés sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. de beurre ou de margarine ramollie, 1 c. sucre, 1 œuf, 1/4 c. lait et 1 c. extrait d'amande, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Crémer le beurre et le sucre.
Ajouter l'œuf, le lait et l'extrait; bien battre. Mélanger les ingrédients secs; incorporer au mélange crémeux.
Divisez en deux.
Couverture.
Mettre au frais 1 heure.
Sur une surface légèrement farinée, rouler chaque moitié jusqu'à 1/8 de pouce d'épaisseur pour des biscuits fins ou 1/4 de pouce d'épaisseur pour des biscuits plus épais.
Découpez des formes avec des emporte-pièces.
Cuire au four sur des plaques à biscuits non graissées 7 à 8 minutes pour des biscuits fins au four à 375°, ou 10 à 12 minutes pour des biscuits épais.
Donne 4 à 4 1/2 douzaines de biscuits fins ou 3 douzaines de biscuits épais.
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