रोल्ड स्टफ्ड फ्लैंक स्टेक
रोल्ड स्टफ्ड फ्लैंक स्टेक एक मामूली आसान डिनर है। 1 (1 1/2 से 2 पौंड) फ्लैंक स्टेक, 1 चम्मच से बनाया गया। नमक, 1/8 छोटा चम्मच। काली मिर्च, 1 बड़ा चम्मच। तैयार सरसों और 1 1/2 सी. एक दिन पुरानी ब्रेड, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटी हुई, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
मांस के दोनों तरफ स्टेक स्कोर करें।
दोनों तरफ नमक और काली मिर्च छिड़कें।
ऊपर से सरसों फैलाएं.
ब्रेड, पोल्ट्री मसाला, प्याज और अजवाइन को छोटा करके टॉस करें।
मिश्रण को स्टेक के ऊपर समान रूप से चम्मच से फैलाएँ।
संकीर्ण सिरे से शुरुआत करते हुए रोल अप करें।
कटार के साथ बांधें.
मध्यम आंच पर डच ओवन में गर्म वसा में सभी तरफ से अच्छी तरह से भूरा करें।
पानी डालिये।
कसकर ढक दें.
1 1/2 घंटे या नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
या ढककर मध्यम ओवन (350°) में 2 घंटे के लिए बेक करें।
छह से आठ सर्विंग्स बनाती हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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