Galletas de peaje de avena arrollada
Las galletas Toll House de avena arrollada son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. margarina (yo uso imperial), 3/4 c. azúcar moreno, 3/4 c. azúcar, 2 huevos y 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Crema de margarina y azúcares. Incorpora los huevos. Tamice la harina, la soda y agréguela a la mezcla de crema. Agrega el agua caliente, la avena, las papas fritas y las nueces. Deje caer cucharaditas en bandejas para hornear sin engrasar. Hornee a 350 durante 8-10 minutos. Déjelo reposar durante 1 a 2 minutos en las hojas antes de levantarlo con una espátula y colocarlo en las rejillas para que se enfríe.
¡Estos se congelan muy bien e incluso se comen muy bien directamente del congelador!
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