Biscuits roulés à la mélasse
Les biscuits roulés à la mélasse sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 1 c. sucre, 1 1/2 c. mélasse, 1 1/2 c. cannelle et 1 c. gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélangez le thé chaud et le soda jusqu'à ce qu'ils pétillent, puis laissez refroidir.
Battre les œufs et le sucre; ajouter la mélasse et le shortening refroidi.
Incorporer le mélange de thé refroidi.
Incorporer les ingrédients secs pour former une pâte ferme.
Laisser reposer 1 heure ou plus.
Étaler sur une planche farinée; couper.
Cuire au four à 350° pendant 8 à 10 minutes.
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