Chou roulé
Le chou roulé est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 choux de taille moyenne, 1 c. riz non cuit, 1 1/2 lb de bœuf haché, 2 c. beurre et 1/3 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Épépinez le chou et déposez-le dans l'eau bouillante, l'extrémité épépinée vers le bas, pendant 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que les feuilles se séparent et soient suffisamment molles pour rouler.
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