Cookies de déploiement
Roll-Out Cookies est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 1 c. sucre, 1 gros œuf, 1 t. vanille et 2 t. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 400°.
Crémer le beurre et le sucre, incorporer l'œuf et la vanille. Mélanger la levure chimique et la farine, ajouter au mélange crémeux une tasse à la fois, en mélangeant après chaque ajout.
La pâte sera très ferme ; Incorporer la dernière farine à la main (si la pâte devient trop ferme, ajouter de l'eau une cuillère à café à la fois).
Ne faites pas de pâte enfant.
Abaisser sur une surface farinée jusqu'à 1/8 de pouce d'épaisseur.
Trempez les emporte-pièces dans la farine avant chaque utilisation.
Cuire les biscuits sur une plaque à biscuits non graissée sur la grille supérieure du four pendant 6 à 8 minutes jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
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