Roho Pollo ("Poulet Rouge")
Roho Pollo ("Poulet Rouge") est un dîner facile. À base de poulet désossé, huile, 1 c. vin rouge, 3/4 de bouteille de ketchup et sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Coupez le poulet en bouchées.
Chauffer l'huile dans une poêle; faire frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré.
Assaisonner de sel et de poivre.
Ajoutez 1 tasse de vin rouge.
Baissez le feu; réduire le liquide de moitié.
Ajouter le ketchup; cuire à feu doux ou au four à 325° pendant 1 1/2 heure ou jusqu'à ce qu'il soit très tendre.
Servir sur du riz.
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