Galletas del camino rocoso
Rocky Road Cookies es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (6 oz.) chispas de chocolate, 1/2 c. mantequilla, 2 huevos, 1 c. azúcar y 1 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Derrita 1/2 taza de chispas de chocolate y la mantequilla a fuego lento; Frío.
Calienta el horno a 400°.
Mezcle las chispas restantes, los huevos, el azúcar, la harina, el polvo para hornear, la sal, la vainilla, las nueces y la mezcla de chocolate. Deje caer la masa por cucharadita a 2 pulgadas de distancia sobre una bandeja para hornear sin engrasar. Presione un malvavisco en el centro de cada uno.
Hornea 8 minutos.
Rinde 4 docenas de galletas.
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