Camino rocoso (dulces)
Rocky Road (Candy) es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Hecho con c. chispas de chocolate semidulce, c. malvaviscos en miniatura, c. coco en hojuelas y c. Nueces picadas en trozos grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Forre un molde cuadrado de 8 pulgadas con papel de aluminio.
Engrase el papel de aluminio con mantequilla.
A baño maría, derrita el chocolate sobre agua apenas hirviendo, revolviendo constantemente.
Retirar del agua caliente y agregar los malvaviscos, el coco y las nueces.
Vierta el caramelo en el molde preparado y, con una espátula, extiéndalo en una capa uniforme.
Enfriar en el frigorífico durante unas 3 horas, o hasta que el caramelo esté firme.
Retire el caramelo de la sartén.
Retire el papel de aluminio y, con un cuchillo afilado, corte el caramelo en cuadrados de 1 pulgada.
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