Lasagne aux légumes de Robie
La lasagne aux légumes de Robie'S est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 9 nouilles à lasagne (il faudra peut-être ajuster en fonction de la taille de votre poêle, j'utilise un moule de 10 x 12 pouces), 1 aubergine, 1 courgette, 1 courge jaune et 1 grand pot de sauce pour pâtes (de préférence une sauce biologique d'un magasin d'aliments naturels), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 350°.
Préparez les nouilles selon les instructions sur l'emballage. Pendant que les nouilles cuisent, nettoyez et coupez les légumes en petits morceaux et la tige jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres.
Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile.
Égoutter l’excès d’huile.
Mélanger les légumes, les oignons, l'ail et la sauce.
Mélangez le tofu dans un bol. Il devrait ressembler un peu à du fromage cottage une fois mélangé à la fourchette.
Superposez les nouilles (3 d'affilée), le tofu, puis le mélange de sauce jusqu'à ce que tous les ingrédients soient utilisés.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.
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