Bavette de Roberta
Le steak de flanc de Roberta est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. sauce soja, 1/4 c. sauce Worcestershire, 2 c. jus de citron frais, 2 c. coriandre fraîche hachée et 1 c. gingembre frais haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
👨🍳 Instructions
Mélangez les cinq premiers ingrédients. Faire mariner la viande toute la nuit dans la sauce. Égoutter la marinade et chauffer la viande du barbecue 5 minutes de chaque côté (pour la saignante).
Transférer dans un plateau. Tranchez finement (comme pour le London Broil) et versez la marinade sur la viande.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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