雁のロースト
ワイルドグースのローストは、適度に簡単なディナーです。ガチョウ、濃い酢水、塩、1/2 c で作ります。マーガリンと玉ねぎ1個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
調理する前にガチョウを濃い酢水に約2時間浸します。
調理する準備ができたら、ガチョウを塩とマーガリンでよくこすります。
玉ねぎ、リンゴ、セロリをグースの中に入れ、ロースターに入れます。
蓋をして325°のオーブンで柔らかくなるまで調理します。
ガチョウの年齢によって調理時間の長さが決まります。
ガチョウを皿に移します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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