Gebratene Wildgans
Gebratene Wildgans ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Gans, starkem Essigwasser, Salz, 1/2 c. Mit Margarine und 1 Zwiebel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Gans vor dem Garen etwa 2 Stunden in starkem Essigwasser einweichen.
Zum Kochen die Gans gut mit Salz und Margarine einreiben.
Zwiebel, Apfel und Sellerie in die Gans geben und in einen Bräter geben.
Abdecken und im Ofen bei 325 °C garen, bis es weich ist.
Das Alter der Gans bestimmt die Länge der Garzeit.
Die Gans auf eine Servierplatte legen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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