Salade de pommes de terre rôties
La salade de pommes de terre rôties est un dîner facile. Composée de 6 à 8 pommes de terre lavées et coupées en bouchées, de 8 à 10 tranches de bacon frites et émiettées, d'oignon vert haché, de 2 à 3 œufs bouillis et hachés et de mayonnaise ou de vinaigrette, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Disposez les pommes de terre en une seule couche dans une poêle peu profonde avec une petite quantité d'huile.
Rôtir les pommes de terre au four à 375° jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Ajouter le bacon émietté, l'oignon, le poivron et les œufs.
Sel au goût.
Ajoutez de la mayonnaise ou de la vinaigrette au goût.
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