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ローストオクラ
南部の優れた庭師である私は、ほぼ毎日、片腕でオクラを収穫していることに気づきました。オクラの煮込みも美味しいですが、ちょっと種類を変えて、時々ローストしてみるのもいいですね。これはとてもシンプルで簡単で、オクラはローストしてもそれほど粘着性やぬるぬる感が少ない傾向があります。刻んだトマトは手元にあるときに便利です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 425 度 F (220 ℃) に予熱します。
ホイルを敷いたクッキングシートにオクラのスライスを一層に並べます。
オリーブオイルを回しかけ、塩、こしょうをふりかける。
予熱したオーブンで10～15分焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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