Courge rôtie à l’érable
La courge rôtie à l’érable est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de courge (toute sorte), 3 c. huile d'olive, 2 c. sirop d'érable, 1/2 c. sel et 1/2 c. canneberges fraîches ou surgelées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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👨🍳 Instructions
Chauffer le four à 375°.
Épluchez la courge et coupez-la en morceaux de 1 1/2 pouce.
Dans une rôtissoire peu profonde, mélanger la courge avec l'huile, le sirop d'érable et le sel.
Disposer en une seule couche dans le moule et rôtir 35 à 40 minutes, en retournant toutes les 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.
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