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Gerösteter Blumenkohl
Ein ganzer Blumenkohlkopf, geröstet mit Butter, Knoblauch und Kräutern. Kann Blumenkohl-Vermeider in Blumenkohl-Liebhaber verwandeln! Eine schöne und köstliche Art, Blumenkohl zu servieren. Es bleiben nie Reste übrig. Kann Butter durch fettarme Butter ersetzen.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
Butter, Dill, Knoblauch, Zitronenschale, Kreuzkümmel, Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
Schneiden Sie den Blumenkohlstiel bündig mit dem Rest des Kopfes ab, damit er in einer Auflaufform aufrecht stehen bleibt.
Die Buttermischung gleichmäßig auf der Oberseite und den Seiten des Blumenkohls verteilen, in eine Auflaufform geben und mit Folie abdecken.
Im vorgeheizten Ofen ca. 1 1/4 Stunden rösten, bis sie weich und durchgegart sind.
Auf eine Platte geben und die Flüssigkeit in der Auflaufform über den Blumenkohl löffeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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