Chou-fleur de buffle rôti

Name: Chou-fleur de buffle rôti
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1/3 cup Sauce pour ailes de buffle (comme Frank's® RedHot); 2 tablespoons Huile d'olive vierge extra; 1 tablespoon beurre; 1 head chou-fleur, cassé en petits bouquets; 1/4 cup fromage parmesan râpé

⏱️ Prêt en 50 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 4 portions 👁️ 17 vues

Ce chou-fleur rôti épicé est une collation ou un plat d’accompagnement céto facile et délicieux.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Rôti #Moins d'une heure #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 40 min

Portions 4

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1/3 cup Sauce pour ailes de buffle (comme Frank's® RedHot)

2 tablespoons Huile d'olive vierge extra

1 tablespoon beurre

1 head chou-fleur, cassé en petits bouquets

1/4 cup fromage parmesan râpé

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 164

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 11.9g 15%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 693mg 30%

Glucides totaux 11.2g 4%

Fibres alimentaires 3.6g 13%

Sucres totaux 3.5g

Protéines 5.5g 11%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Placer la sauce Buffalo, l'huile d'olive et le beurre dans un grand bol allant au micro-ondes.

Chauffer jusqu'à ce que le beurre soit fondu, 30 secondes à 1 minute.

Remuer pour combiner.

Ajouter les fleurons de chou-fleur et mélanger pour bien enrober.

Étaler le chou-fleur sur une plaque à pâtisserie à rebords.

Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes.

Saupoudrer le dessus de parmesan.

Continuez la cuisson jusqu'à ce qu'elle soit légèrement grillée, environ 10 minutes de plus.