Wildbraten
Wildbraten ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Hirschbraten, 1 c. Essig, 1 Stück Margarine, Pfeffer und 1 Pck. Mit einer trockenen Zwiebelsuppenmischung liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Den Braten mit Wasser bedecken; Essig hinzufügen.
1 Stunde einweichen.
Spülen und trocknen.
Margarine und Pfeffer großzügig einreiben.
Mit Suppenmischung bestreuen.
Fest in Folie einwickeln.
Im Ofen bei 350 °C 3 Stunden und 30 Minuten bis 4 Stunden backen.
Nicht auspacken, bis es braun ist.
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