Gebratene Putenbrust mit Pilzsoße
Gebratene Putenbrust mit Pilzsoße ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (2 bis 3 Pfund) gebratener Putenbrust, 1 (10 3/4 Unzen) Dose Pilzcremesuppe oder cremiger Hühner-Pilz-Suppe, 2/3 c. Wasser, 1 (4 oz.) Dose Pilze (in Scheiben oder Stücke) und 1/2 Umschlag trockene Zwiebelsuppenmischung, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Den Ofen auf 350° vorheizen.
Den Truthahn in eine flache Bratpfanne legen. Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Restliche Zutaten vermischen.
Über den Truthahn gießen.
Abdecken und backen, bis es fertig ist (165° bis 170° auf dem Fleischthermometer), etwa 1 1/4 bis 1 1/2 Stunden.
Truthahn in Scheiben schneiden. Servieren Sie die Soße mit Truthahn und, falls gewünscht, mit Salzkartoffeln oder Kartoffelpüree.
Ergiebigkeit: 4 bis 6 Portionen.
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