Peru assado
Peru Assado é um jantar fácil. Feita com 1 peru (12 a 16 lb.), 1 cenoura, 1 talo de aipo, 1 cebola e 1 laranja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Lave o peru e seque.
Recheie a cavidade com cenoura cortada em quartos, aipo, cebola e laranja.
Esfregue sal sobre a pele e em seguida aplique manteiga derretida.
Coloque o peru em uma sacola marrom.
Coloque em uma assadeira rasa e feche, enfiando por baixo.
Asse a 325° por 4 1/2 a 5 1/2 horas.
Retire do forno e abra o saco para revelar um lindo peru marrom dourado com carne úmida.
🍷 Combinações Perfeitas
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