Dinde rôtie
La dinde rôtie est un dîner facile. Composée de 1 dinde (12 à 16 lb), 1 carotte, 1 branche de céleri, 1 oignon et 1 orange, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Lavez la dinde et séchez-la.
Farcir la cavité avec des quartiers de carottes, de céleri, d'oignon et d'orange.
Frottez du sel sur la peau et appliquez ensuite du beurre fondu.
Placer la dinde dans un sac d'épicerie marron.
Mettre dans un plat allant au four peu profond et fermer l'extrémité en rentrant en dessous.
Cuire au four à 325° pendant 4 1/2 à 5 1/2 heures.
Retirer du four et ouvrir le sac pour révéler une belle dinde dorée avec une viande moelleuse.
🍷 Accords Parfaits
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