Schweinebraten und Sauerkraut
Schweinebraten und Sauerkraut sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 oder 2 Äpfeln, 1 oder 2 Zwiebeln, Schweinebraten (2 bis 4 Pfund) ohne Fett, mehreren EL. braunem Zucker und 1 oder 2 kleinen Dosen Sauerkraut liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Äpfel und Zwiebeln in Scheiben schneiden und in den Schmortopf (oder Schmortopf) geben.
Fügen Sie einen kleinen Schweinebraten hinzu (Schweineschulter ist günstig und gut oder frisches Schweinestück).
Sauerkraut und mehrere Esslöffel braunen Zucker hinzufügen. Über Nacht langsam kochen (falls nicht genügend Krautsaft vorhanden ist, etwas Wasser hinzufügen).
Kochen, bis sich das Fleisch vom Knochen löst.
Ich koche das Ganze über Nacht in einem Schmortopf etwa 12 Stunden lang.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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