Pierna De Cordero Asada
La pierna de cordero asada es una cena fácil. Elaborada con 1 pierna de cordero (de 3 a 5 libras), 4 dientes de ajo, 1/2 limón (jugo) y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Calienta el horno a 350°.
Hacer cortes en la carne con un cuchillo afilado y rellenar con trozos de ajo.
Haga incisiones aproximadamente cada 3 pulgadas en toda la carne.
Frote la carne con jugo de limón; espolvorear con sal y pimienta.
Envolver en papel de aluminio; colóquelo en el horno asador.
Hornee de 30 a 40 minutos por libra.
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