Жареная курица Ригнато а ля Контесса

Name: Жареная курица Ригнато а ля Контесса
Ingredients: 1 цыпленок-бройлер (около 3–4 фунтов), нарезанный порционными кусочками; 1 лимон, разрезанный пополам; соль и перец по вкусу; 1/4 c. оливковое масло; 1/4 c. сливочное масло несоленое, растопленное; 1/4 tsp. сушеный орегано; 3 to 4 средний картофель, разрезанный на четвертинки и очищенный (по желанию)

👁️ 19 просмотров

Жареная курица Ригнато а-ля Контесса — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 цыпленка-бройлера (около 3–4 фунтов), разрезанного на порционные кусочки, 1 лимона, разрезанного пополам, соли и перца по вкусу, 1/4 ст. оливкового масла и 1/4 ст. несоленое растопленное сливочное масло по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Обжаренный #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 цыпленок-бройлер (около 3–4 фунтов), нарезанный порционными кусочками

1 лимон, разрезанный пополам

соль и перец по вкусу

1/4 c. оливковое масло

1/4 c. сливочное масло несоленое, растопленное

1/4 tsp. сушеный орегано

3 to 4 средний картофель, разрезанный на четвертинки и очищенный (по желанию)

👨‍🍳 Приготовление

Выдавить лимонный сок на курицу.

Посыпьте солью и перцем.

Оставьте при комнатной температуре на 30 минут.

Поместите курицу в небольшую форму для запекания с оливковым и сливочным маслом. Посыпьте орегано.

Запекайте в разогретой до 325° духовке, часто поливая, около 1 часа.

Добавьте картофель и запекайте еще 1 час. (Курица должна быть хорошо приготовлена.) Время от времени переворачивайте, чтобы она подрумянилась со всех сторон.

Получается 4 порции.