Poulet rôti
Le poulet rôti est un dîner moyennement facile. Fait avec du poulet entier, 2 c. beurre ou margarine, céleri coupé, oignons frais et pommes de terre entières lavées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire fondre le beurre dans un petit bol, assaisonner de thym, d'ail et de sel assaisonné.
Badigeonner le poulet.
Assaisonner la cavité corporelle avec le mélange de beurre.
Placer dans une rôtissoire.
Faire dorer au four à 400° pendant 30 à 45 minutes, à découvert.
Farcir la cavité du corps avec des branches de céleri et des oignons coupés.
Ajouter les pommes de terre en quartiers et les carottes dans la poêle.
Ajoutez 1 à 2 tasses d'eau.
Couverture; rôtir au four à 350° pendant 1 heure.
Retirez le poulet et les légumes.
Épaissir le bouillon pour la sauce.
🍷 Accords Parfaits
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