Poulet Ro-Tel
Le poulet Ro-Tel est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 grosse poule ou 2 friteuses, 1/2 lb de velveeta, 1 paquet (12 oz). vermicelles, 2 gros poivrons hachés et 2 gros oignons hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire bouillir et désosser le poulet (conserver le bouillon).
Faire bouillir les vermicelles dans le bouillon; vidange.
Faire revenir les poivrons et l'oignon dans le beurre.
Dans un grand bol, mélanger les vermicelles, les petits pois et les champignons.
Ajouter les tomates Ro-Tel, la sauce Worcestershire et saler et poivrer au goût.
Incorporer le poulet et le fromage Velveeta (coupé en petits morceaux).
Mélangez et enfournez dans une cocotte à 350° pendant 30 minutes.
Ça fait beaucoup.
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